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会社概要

1996年から、海の恵みを外食産業へ

ADC S.r.l. は鮮魚・冷凍水産物の卸売業者です。30年にわたり、毎日厨房で素材を料理へと変える方々のために、製品を厳選しお届けしてきました。

  1. 歴史とアイデンティティ

    お客様とともに成長してきた会社

    ADC は 1996年、シンプルな思いから誕生しました。外食産業に、信頼でき、身近で、品質にこだわる水産物サプライヤーを届けたい——という思いです。

    オレンジの円の中に魚を描き、創業年を添えた私たちのロゴは、今もすべての配送と ADC ブランドの製品に寄り添っています。

  2. 厳選と品質

    海を知り尽くした仕入れチーム

    品質は選ぶことから始まります。仕入れチームは地中海や世界の市場で製品を厳選し、一つひとつの仕入れの品質に常に目を配っています。

    日々の比較と確認を積み重ねることで、あらゆる厨房のニーズに応える鮮魚・冷凍製品をご提案しています。

  3. オーダーメイド加工

    自社加工ラボ

    自社の加工ラボで、お客様のご要望に合わせて魚を加工・下処理しています。そのため、高い品質基準と食品安全を守りながら、すぐに使えるカスタマイズ製品をお届けできます。

  4. 温度管理された物流

    80台の冷蔵・冷凍車で鮮魚も冷凍品も

    物流は私たちのサービスに欠かせない要素です。80台の冷蔵・冷凍車両が、鮮魚(チルド)と冷凍品の両方をそれぞれ適切な温度で管理し、すべての工程でコールドチェーンを守りながらお届けします。

    オレンジ色の車両は、倉庫の外まで続く私たちの取り組みを最もよく表すシンボルです。

  5. プロフェッショナル向けサービス

    レストランや飲食チェーンのパートナーとして

    私たちは外食産業のプロフェッショナルとともに歩んでいます。安定供給と時間厳守、そして現場の言葉で話せるパートナーを求める個人店や飲食チェーンの皆様です。

    お客様専用のビジネスエリアは、当サイトから直接アクセスできる会員制ポータルです。

  6. ADC アプリ

    注文・請求書・配送状況をいつでも手元で

    ADC アプリなら、新規のご注文や過去の注文履歴の確認を、スマートフォンから直接行えます。

    請求書や納品書(DDT)の確認、お支払い状況の管理、各配送の状況の追跡も可能です。

    厳選商品の限定オファーも、アプリで随時ご案内しています。

  • 氷の上に並ぶ赤魚、手長エビ、エビの尾。「ADC の世界を発見しよう」の文字入り
  • 葉の上に盛り付けたサーモンタルタルと箸。「ひとつの素材、無限の表現」の文字入り
  • 白いケースの中で氷に覆われた丸魚。「厳選された産地、確かな鮮度」の文字入り
  • 陶器の皿の笹の葉にのった Oro Rosso マグロの握り寿司2貫と、ガリとわさび
  • 白い作業台の上で、チェーンメイルの手袋をした作業員がシタビラメをおろしている
  • 木のまな板にのった生サーモンの切り身と粒こしょう、包丁
  • ADC のロゴ、Oro Rosso「Tonno Top Quality」のブランド、「Import & Distribution」の文字が入ったオレンジ色の ADC 冷蔵バンの側面
  • 氷の上の活オマール海老。はさみは黄色いバンドで留められている
  • レストランで箸を使って寿司を手にする女性。「産地での厳選から、一皿の体験まで」の文字入り

ともにビジネスを

レストラン、飲食チェーン、外食事業を運営されている方へ。製品やサービス内容について、お気軽にお問い合わせください。